Pour un sommeil de rêve

-Pour dormir sur vos deux oreilles,parsemez votre oreiller de quelques gouttes d'huiles essentielles de lavande fine ou de lavandin,juste avant d'aller au lit.

-En hiver,boire chaud avant d'aller se coucher à un côté réconfortant. Vous pouvez tester un mélange de fenugrec et de sarriette (plantes séchées).faire bouillir dans un demi-litre d'eau,i cuillère à café de fenugrec pendant 5 minutes.Hors du feu,ajoutez 1 cuillère à café de sarriette et laissez infuser pendant 12 minutes. Savourez tel quel ou avec du miel.

-Si 1001 choses vagabondent dans votre tête et vous empêchent de vous endormir:couchez vous dans votre lit avec un oreiller sous les genoux.Placez les deux mains autour de votre nombril en formant un losange.Respirez profondément et visualisez que vous ramenez l'énergie "à la maison",au centre du ventre.A pratiquer 5 à 10 minutes pour trouver le calme et apaiser le mental.Essayez aussi en cas de réveils intempestifs ou d'insomnie.

L'annuaire officiel des professionnels notifiés en agriculture Bio

-Les professionnels de l'agriculture biologique prés de chez vous
-Producteurs,préparateurs,distributeurs et importateurs

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le blog de Raffa (une mine d'information!)

Le but de ce livret est de nous faire partager une expérience. Partager. Voilà un bien joli mot.
Au mois de juin 2005, Raffa, écologiste convaincue, eut une merveilleuse idée : créer son propre « blog », pour transmettre ce qu’elle avait appris et nous donner envie, à nous aussi, de nous occuper de notre planète au quotidien.
Nous nous sommes penchés sur l’état de nos placards encombrés de produits chimiques, pour la plupart dangereux : un pour le lavage des sols, un pour le lavage des vitres, un pour les plaques de cuisson, un pour les WC, un pour la salle de bain, un pour… Ce douloureux inventaire à la Prévert sonnait comme un appel au secours, une urgence de premier plan. Il n’était plus possible de continuer ainsi.
Raffa a égrené au fil des mois ses recettes écolo, avec une rigueur scientifique qui en a ravi plus d’un. Dans un élan de partage spontané, elle a livré ses secrets, que nous avons tous scrupuleusement essayé d’appliquer.
Il y a quelques semaines, son blog appelait les bonnes volontés de tout poil à l’aide, pour travailler sur un projet mystérieux. Plusieurs curieux, bénéficiant d’expériences complémentaires dans le dessin, la mise en page et l’écriture, se sont penchés sur le berceau de ce petit livre et ont travaillé de concert à l’élaboration du projet.
Car, une fois de plus, Raffa, par ses convictions et sa générosité, a su fédérer ces bonnes volontés, pour le bien de tous. Le but était simple : rassembler ses recettes sous forme de livret téléchargeable et imprimable, de manière à faire bénéficier de ses conseils avisés le plus grand nombre et faciliter la mise en pratique chez soi.
Vous (re)trouverez donc au fil des pages, classé par thèmes, tout ce dont vous avez besoin pour ce « Grand Ménage». Nous espérons que vous aurez autant de plaisir à le feuilleter, que nous à le concevoir.

"Raffa's blog Le Grand Ménage http://raffa.grandmenage.info/post/2006/01/12/Livret_____Le_Grand_M%C3%A9nage_____Versions_finales

"Les quatres accords toltèques" - Don Miguel Ruiz

Une "ligne de conduite" pour se simplifier (voire mieux profiter) de la vie...

"Le premier accord est le suivant: « Ayez une parole impeccable«
Voyez l’effet que prends votre vie si vous vous interdisez toute médisance. Toute parole malsaine envers autrui ou envers vous même.

Le deuxième accord est : « Quoiqu’il vous arrive, n’en faites pas une affaire personnelle«
L’idée est de prendre conscience que chaque individu vis avec un référentiel qui lui est propre. Ainsi, une critique malsaine à votre égard ne devrait pas vous toucher car la personne qui profère ces paroles et vous n’êtes pas sur le même référentiel.

Le troisième accord est: « Ne faites pas de suppositions«
Quoi de plus pénible que de passer une nuit à se demander comment va se passer votre entretien demain ? a ce demander la tête que fera votre mère quand vous lui direz que vous arrêtez les études ? … A quoi bon tout ses tourments, votre décision est prise ? alors, rien ne sert de faire des suppositions, vous agirez le moment venu en toute conscience !

Le quatrième et dernier accord est: « Faites toujours de votre mieux«
Même si votre mieux vous amène bien en deçà de ce que peut faire votre voisin… Au moins vous l’aurez fait, et vous n’aurez pas de regrets."

faire soi-meme les produits ménagers

Ca y est je suis décidée, dès que j'ai fini mon bidon de lessive et autre produit WC,liquide vaisselle et nettoyant ménager, je me lance dans la fabrication de produits ménagers maison !!!
en farfouillant un peu sur le net, j'ai trouvé des tonnes de recettes toutes plus ou moins différentes (super pour se décider laquelle prendre! lol)

1: La lessive

je me suis arrêtée sur une qui m'a l'air pas mal

Recette de base :

Pour 3 litres de lessives :

Râpez 150g de savon de Marseille de qualité (pour celles qui utilisent les couches lavable prenez en un sans glycérine ajoutée ). Mettez les copeaux dans un récipient (j'ai gardé mes vieux bidons de lessive qui font 3 litres et je me sert de ça, mais vous pouvez taxer une copine qui jette ses bidons vides). Trouvez 3 cailloux de tailles à rentrer dans le bidon pour servir de mélangeur (c'est gluant et ça fait des amalgames si c'est mal mélangé, les cailloux évitent cela) et remplissez d'eau chaude du robinet.

Secouez de sorte que tout soit bien fondu et mélangé. Tant que c'est pas froid il va vous falloir secouer de temps en temps afin que le mélange soit bien homogène.

vous pouvez ensuite rajouter des Huiles essentielles, par exemple 4 c à café d'HE de lavande (ce que je vais faire), mais la personne qui donne la recette, utilise elle un mélange de plusieurs huiles essentielles donc si vous êtes équipée ou voulez vous équiper voici ce qu'elle met:

Pour un bidon de 3 litres mettre 2 cuillères a café de lavande ou lavandin, 2 cuillères a café de sapin (de Sibérie ou autre) 2 cuillères a café d'eucalyptus, et 2 cuillères a café de romarin.

j'ai lu plein de possibilité après il suffit d'essayer j'ai aussi lu que l'on pouvait mettre des HE de tea tree (arbre a thé),citron, bois de santal et plein d'autres ....

On peut aussi rajouter :

des cristaux de soude: (enlève la graisse et adoucit l'eau)

personnellement je sais pas si j'en rajouterai dans la lessive je vais d'abord tester sans, et je verrai si je suis satisfaite , sinon j'en rajouterai pour la prochaine fabrication.

puis dans le bac a lessive de la machine a laver, vous pouvez rajouter du bicarbonate de soude qui ravive les couleur et neutralise les odeurs

voila ce qui concerne la lessive faite maison, j'ai pas encore testé donc je ne peut donner mon avis a vous de voir!

il y a plein de recette différente sur le net,la recette de base on la retrouve un peu partout après en ce qui concerne les ajouts d'HE et cristaux de soudes ça varie,faut tester!

On peut aussi la faire avec du savon d'alep et j'avoue que j’hésite encore si je fait avec du savon de Marseille ou d'Alep....

la suite plus tard....(liquide vaisselle etc....)

en continuant mes recherches, j'ai , je crois, trouvé ma (notre?) bible! lol

y a tout regroupé dans ce petit livret imprimable donc ya plus qu'a!

« Raffa, le grand ménage »

http://raffa.grandmenage.info/post/2006/01/12/Livret_____Le_Grand_M%C3%A9nage_____Versions_finales

CURE DETOX AU PRINTEMPS!

Normalement et à moins d'une pathologie rénale ou hépatique, le corps se "désintoxique" naturellement grâce à ses principaux organes dépuratifs que sont le foie et les reins. Le premier remplit le rôle d'une véritable usine chimique en transformant les toxines que nous absorbons pour faciliter leur élimination. De leur côté, les reins sont chargés de purifier le sang en éliminant les substances nocives, telle l'urée, et de réguler les échanges de sels. Véritable station d'épuration de l'organisme, ils filtrent ainsi près de 200 litres de liquide par jour.

Mais, si l'on surcharge le mécanisme de la digestion, en particulier avec des aliments trop riches en graisses, les toxines s'accumulent, les organes purificateurs finissent par s'engorger et l'organisme, soumis à trop rude épreuve, affiche une baisse de tonus générale.

Les bases d'une bonne cure détox: Des fruits, des légumes, des céréales faciles à digérer, et des ingrédients simples. Le tout stimulera vos fonctions d'épuration.

Oubliez les plats préparés. Ils contiennent des exhausteurs de goût et des conservateurs qui ne facilitent pas le travail du foie. Ils sont aussi souvent plus salés et plus gras que nos petits plats maison.
Donnez du croquant à vos salades en les parsemant de pignons de pin, de graines de pavot ou de sésame grillées. Assaisonnez-les avec 1 c. à soupe de jus de citron ou de pamplemousse, 1/2 c. à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Parfumez avec des herbes aromatiques, de l'ail et de l'oignon frais, aliments détoxifiants par excellence.

La chasse aux graisses cachées

Notre alimentation nous apporte des calories qui proviennent pour 50 % des lipides (graisses), pour 35 % des glucides (sucres et féculents) et pour 15 % des protéines (viande et poisson essentiellement). Or, l'idéal serait de consommer 55 % de calories d'origine glucidique et 30 % seulement de calories ayant les lipides pour origine, assure le nutritionniste. D'où l'importance de traquer les graisses cachées.

Où se cachent-elles ? Dans les viennoiseries et biscuits variés, les charcuteries grasses (sauf les jambons), les nems, quiches, les sauces, les plats rissolés et les fritures, les plats préparés et tous les desserts.
Misez sur les glucides complexes et surtout les fibres, en augmentant votre consommation de légumes verts et de légumineuses .
Au pain et riz blanc, préférez les céréales complètes qui en regorgent. Les fibres sont des sucres tellement complexes qu'ils ne sont pas digérés. Elles jouent donc un rôle entraînant dans le tube digestif, permettant une évacuation rapide des déchets. De plus, elles influent sur les échanges intestinaux en évitant, par exemple, la réabsorption du cholestérol au niveau du côlon.

Délestez-vous des mauvaises habitudes

A la vapeur, aux micro-ondes, au four, en papillotes. Les graisses sont digérées lentement et en dernier lieu. Elles encombrent donc plus longtemps le système digestif et leur assimilation coûte peu de calories à l'organisme.
Un exemple : une belle assiette de riz nature (environ 400 g) équivaut en calories à une tartelette aux poireaux, moins rassasiante et beaucoup plus grasse. Non seulement la digestion du féculent sera plus facile, mais elle réclamera deux à trois fois plus d'énergie à votre organisme.
Mais ne bannissez pas pour autant les matières grasses : elles sont essentielles. Utilisez-les crues, en ajoutant un filet d'huile sur vos salades ou vos poissons en papillotes, ou une noisette de beurre sur vos pommes de terre vapeur.

Evitez les excitants

Pendant ces jours détox, abstenez-vous, si possible, de tabac, de café et de thé. Si vous êtes vraiment accro au petit noir, limitez votre consommation à une tasse par jour et essayez le thé vert, riche en antioxydants. Enfin, plutôt qu'un verre d'alcool, dégustez un cocktail de légumes frais.

Les meilleurs aliments purifiants

Certains fruits et légumes regorgent de micronutriments purifiants : n'hésitez pas à les mettre aussi souvent que possible à vos menus quotidiens.

- L'ail fluidifie le sang, fait baisser la tension artérielle et même le mauvais cholestérol. C'est enfin, un bon désinfectant intestinal. L'idéal serait d'en manger l'équivalent d'une gousse par jour.
Afin de le rendre plus digeste, enlevez le germe, et pour lutter contre la mauvaise l'haleine, croquez un brin de persil.

- L'asperge et la rhubarbe, gorgées de sels minéraux et de vitamines, elles sont très peu caloriques. Toutes deux favorisent la diurèse et l'élimination des toxines.

- L'artichaut, diurétique, est également un excellent dépurateur biliaire.

-Le citron, aide à combattre la fatigue grâce à sa richesse en vitamine C. Il régule le pH sanguin (taux d'acidité).

- Le cresson et la roquette participent à la régénération de la flore intestinale, et donc au bien-être digestif.

- Le radis noir, le pissenlit et le fenouil sont des nettoyants parfaits. Ils stimulent les fonctions hépatiques et biliaires, et favorisent ainsi l'élimination rénale.

- Le poireau, cousin de l'oignon, contient une mine de fibres pour stimuler et purifier les intestins. Il est aussi diurétique et regorge de minéraux antioxydants.

- Les poivrons mobilisent et purifient les intestins.

- Le vinaigre de cidre, riche en minéraux et en enzymes, est considéré comme un très bon fortifiant et stimulant du métabolisme.

Ah! Et j'oubliais! La cure se fait en général en 10 jours!

Les aventures d'Odin

Ce matin, Odin est passé au Cabinet boire un thé! On a passé un bon moment :)
Il m'a raconté une de ses histoires extraordinaires:

"Odin quitta un jour sa demeure pour se rendre en un lieu où neuf esclaves coupaient le foin. Il proposa d'aiguiser leurs faux. Tous acceptèrent. Alors, il prit une pierre à aiguiser dans sa ceinture et affûta les faux.

Les esclaves, trouvant que leurs outils coupaient beaucoup mieux, demandèrent s'ils pouvaient acheter la pierre. Il laissa à celui qui souhaitait l'acquérir la possibilité d'en fixer lui même un prix raisonnable.

Aussi dirent-ils tous qu'ils la voulaient, et chacun lui pria de la lui vendre. Mais il jeta la pierre dans les airs, et quand les esclaves tentèrent de l'attraper, il en resulta une telle bousculade que tous se tranchèrent la gorge avec leur faux."

L'Edda poétique, Skáldskaparmál

Liquéfaction des sols au Japon

Lors d'un tremblement de terre de forte amplitude, il existe un phénomème dit de liquéfaction des sols sablonneux. La liquéfaction du sol est un phénomène géologique généralement brutal et temporaire par lequel un sol saturé en eau perd une partie ou la totalité de sa portance, permettant ainsi l'enfoncement des objets lourds situés en surface.

La liquéfaction est une des observations qui caractérisent le degré 8 de l'échelle macrosismique européenne.

(source: wiki)

Phénomène de liquéfaction des sols dans le passé (liste non-exhaustive) :

- Séisme de Niigata, Japon (1964)
- Séisme de Caucete, Argentine (1977)
- Séisme de Nihonkai-Chubu, Japon (1983)
- Séisme de Kobé, Japon (1995)
- Séisme de Boumerdès, Algérie (2003)
- Séisme de Tokashi-Oki, Japon (2003)
- Séisme Christchurch, Nouvelle-Zélande (2011)

En savoir plus sur les expériences passés et récentes de ce phénomène : PDF de P. Mouroux (documenté par des images)

Et d'autre documents PDF sur le site du Comité Français de Mécanique des Sols (CFMS)

Le panier à 20 € du ministère de l'Abondance...

Le ministère de l'Abondance Français (ou Miniplein en nov-langue) a passé une convention avec les principales enseignes de la grande distribution le 6 avril 2011, pour une opération appellé : Le Panier des essentiels...

Les grands groupes proposeront d'ici la fin avril, d'une selection d'au moins 10 produits alimentaires variés, de qualité et de saisons pour un prix aproximatif de 20€. Ce panier se composera obligatoirement d’un fruit, d’un légume, d’une viande, d’un poisson, d’un fromage, d’un produit laitier et d’une boisson.

L'objectif est soit disant "d'inciter à une consommation plus respectueuse de l'environnement et plus équilibrée, compatible avec la défense du pouvoir d'achat des Français".

Allons, allons... Broutons ce que le ministère nous demande de brouter!

Ce panier est composé "des essentiels" donc pas de tout les aliments que nous mangeons en réalité. Voici ce que propose carrefour:

source photo : http://www.economie.gouv.fr/presse/dossiers_de_presse/110406panier_essentiels.pdf (on notera bien evidemment la semaine "Du mercredi 6 avril au mardi 10 avril"... Bravo ils savent compté au ministère de l'Abondance!!)

- 1 kg de fromage blanc 0% matière grasse (genre le 0% ça fait "bon pour la santé" lol)
- 1 litre de jus d'orange (pesticides, du 100% pur jus? ou à base de concentré?)
- Baguette de pain industriel (avec additifs E471, E472, E280, E281, E282, E322, E330...)
- Courgettes (texture "polystirène" à l'interieur, pesticides)
- Oranges (peau piquée au colorant "orange", pesticides)
- Carottes (sans goût, pesticides)
- Pommes de Terre (pesticides)
- Poisson (au mercure)
- Viande (vacciné, bêtes piquées aux antibiotiques et antidepresseurs)

Selon le point.fr "De quoi satisfaire trois repas d'une famille de quatre personnes, le tout pour 18,98 euros."

Neanmoins des fruits et legumes industriels "vide" de mineraux et vitamines > L’orange contient cinq fois moins de fer, la pomme de terre a perdu plus de la moitié de sa vitamine C et de son fer, plus d’un quart de son calcium et 100 % de sa vitamine A, pour avoir la quantité de vitamine A contenu dans 1 pêche en 1950, il faudrait manger 26 pêches aujourd'hui > Lire cet article : Faudra-t-il bientôt manger cinquante fruits et légumes par jour ? Et du poisson pêché en masse (ayez pitié de nos océans...), généralement contaminé au mercure et autre metaux lourd. De la viande industriel, dont les bêtes sont mal nourris, vaccinés (contre la grippe A? haha), piquées aux antibiotiques et anti-depresseurs, sans compté que mangé de la viande (même à raison d'une fois par semaine) est mauvais pour la santé.

Une consommation plus respectueuse de l'environnement et plus equilibrée?
Franchement c'est une blague!!


Pour 20€ par semaine, je mange bien, bio et local car je boycott la grande distribution

Et je ne me contente pas "des essentiels" comme ils disent... c'est 20€ tout compris par personne. Si avec 20€ ils font 3 repas pour 4 personnes, ça equivaut à 12 repas/personne pour 6jours, avec juste "l'essentiel"... J'achète quasiment tout au marché, en biocoop, epicerie bio.  95% de mes aliments viennent d'un producteur local. Sur les marchès j'évite les charlatants qui achètent leurs legumes industriels dans des "hangars" (ou même en supermarché!) et qui les revendent (on les reconnait vite, les legumes sont gros,  propre et sans défault). J'achète quelques produits en superette, et toujours sans additifs. Voici ma conso de la semaine:

- 1 chou fleur (taille moyenne) > epicerie bio > 1,36€
- 10 carottes (taille petite et moyenne) > marché > 1,00€ la vingtaine > 0,50€
- 10 pommes de terre (taille petite et moyenne) > marché > 1,50€ la trentaine > 0,50€
- 2 salades (taille moyenne) > marché > 1€ pièce > 2,00€
- 7 figues séchées (1/j au ptit dej) > biocoop > 3,88€ les 17 figues (10,10€/kg) > 1,59€
- 5g de graine germés de radis noir > biocoop > 4,30€ les 150g > 0,14€
- 10g de graine germées d'alfalfa > biocoop > 1,65€ les 150g > 0,11€
- 2g de pollen (1c le matin à jeun) > marché > 6,50€ les 200g > 0,45€
- env 20g de levure maltée > epicerie bio > 3,10€ les 200g > 0,31€
- env 100g de miel (je ne consomme pas de sucre) > marché > 10€/Kg > 1,00€
- 1 litre de jus de pomme > marché > 2,50€ le litre > 2,50€
- 125g de café > superette > 3,10€ les 250g > 1,55€
- 200g de corn flakes > biocoop > 5,36/kg > 1,07€
- 40 biscottes (remplace le pain) > superette > 1,62 les 72 > 0,90€
- 1 fromage 250g fourme d'ambert > superette > 8,50/kg > 2,12€
- 75g de quinoa > epicerie bio > 3,42€ les 500g > 0,51€
- 1 truite 228g > epicerie bio > 12,70/kg > 2,89€
_________________________________________________
19,50€

Je ne mange pas de viande, ni de beurre, ni de lait (ou très rarement), les apports en protéines sont assurés par la combinaison legumineuse + Levure.  Le poisson c'est une à deux fois par mois. Le pollen est egallement une très bonne source de protéine, ainsi que de vitamines (A,B,C,D et E) et mineraux dont le zinc. Je cuisine ou fait la sauce salade avec de l'huile de sesame, très bonne source de calcium, manganèse, cuivre, phosphore. Les figues sèche sont une bonne source de calcium, potassium et fer.  Etc...

Il est vrai qu'en terme de quantité, ça peut paraître peu, mais quand on se nourrit  avec de la nourriture de qualité et que les apports en vitamines, mineraux, proteines, glucides, lipides, oligo-elements etc sont respectées, on n'a plus besoin de manger autant.

Le problème de cette civilisation, c'est que l'humain est la seule espèce actuel sur cette planète qui "mange" au lieu de "s'alimenter". Manger c'est avaler une substance solide ou pâteuse après l'avoir mâché. S'alimenter c'est absorber des aliments nécessaires à son existence, à sa croissance, à son fonctionnement et à sa conservation.

"Ce n'est pas un panier du pauvre" a affirmé Frédéric Lefebvre... et il a raison!
"C'est le panier du pov' con" ... c'est  quand même pas pareil...

Mais bon! restons positif, aujourd'hui nous avons la liberté de dépenser...  votez avec votre portefeuille, sachez a qui vous donner votre argent!

Avril... on y est !

On fait toujours le tri entre ce qui pousse par ici et ce qui pousse sous serre dans le grand chnord ou en irrigation forcée du coté du moyen orient.

On devrait donc trouver de préférence les produits suivants sur les étals :

Fruits
Rhubarbe
Pommes

Légumes
Artichauds
Asperges
Betteraves
Carottes primeurs
Choux-fleurs
Concombres
Cresson
Endives
Épinards
Fèves
Frisées
Morilles
Mousscrons
Oseille
Petits-poids
Pommes de terre
Radis
Salades

Poissons
Cabillot
Dorade
Églefin
Grenadier
Hareng
Lieu
Lotte
Maquereau
Merlan
Merlu
Raie
Roussette
Saint-Pierre
Sole
Thon rouge (En manger maintenant... c'est mal...)
Turbot

Crustacés
Coquilles Saint-Jacques
Langoustines
Seiche

Viandes
Agneau
Bœuf
Lapin
Veau

Ajoutez vos critiques et compléments ! (Non ! la tomate ne pousse pas en hiver, ni en été sans arrosage artificiel intense... on n'est pas en zone tropicale humide !)